Nimettömien tarkastajien vierailujen jälkeen 43 virolaista ravintolaa on saanut paikan vuoden 2025 Michelin-oppaassa.
Tänä vuonna 180° by Matthias Diether säilytti kaksi Michelin-tähteään ja NOA Chef’s Hall säilytti yhden Michelin-tähtensä. Vihreän tähden uutena ravintolana sai ravintola Hiis, kun taas ravintola UMAlle myönnettiin ensimmäistä kertaa Bib Gourmand -tunnustus.
Tämän lisäksi Michelin-oppaan suosituksiin lisättiin uusina tulokkaina seitsemän ravintolaa: HOOV, Koyo, Morel Bistroo, Osteria il Cru, Shangi Shi ja VÕIVÕI Tallinnassa sekä ravintola TOKO Tartossa.
Lue lisää: VisitEstonia.com
